Éliás Birtok

„Két évezred nem tévedhet. Már a kelták és a rómaiak is szőlőt telepítettek a Badacsonyra, arra a hegyre, amely a legnemesebb értelemben szőlőhegy. Most már a mi szőlőhegyünk is. Egy álmom vált valóra, hogy szőlőt művelhetek ezen a helyen.”

Borvidék: Badacsony
Dűlők: Badacsony hegy
Szőlőfajták: Olaszrizling, Szürkebarát, Kéknyelű, Furmint, Rózsakő, Királyleányka, Zeus, Kékfrankos
Talaj: bazalt alapon pannonagyag, pannonhomok, lösz
Borkészítés: A célunk egyedi, de mégis jellegzetes badacsonyi stílusú bor készítése. A tradícionális fajták, vagyis az Olaszrizling, Szürkebarát és Kéknyelű mellett nemzetközi szőlőfajtákkal is kísérletezünk.