Újbor kóstoló és liba lakoma
- This event has passed.
Újbor kóstoló és liba lakoma
november 13 @ 18:00 - 21:00
🍷 Újbor kóstoló és liba lakoma a BorPontban 🍇
Sok szeretettel várunk Titeket 2025. november 13-án, csütörtökön 18 órától a BorPontba, ahol az újborok és a libaételek kerülnek reflektorfénybe! 🍷🦆
Az est folyamán Suga Péter séf barátunk gondoskodik a különleges ízekről – a tányérokon kreatív libafogások, a poharakban pedig 10 friss, idei újbor vár Rátok!
Az este menüje:
🟠 Tökös tarkedli libahússal töltve, tök emulzióval, ropogós rozmaring
🥔 Burgonyakosárka füstölt libamell-tatárral, kerti salátákkal, savanyított lilahagyma
🍠 Kemencében sült cékla és zeller szeletek libasülttel felcsavarva, céklajuice
🔥 Libamáj brulée, sülthagyma, frissen tört bors-trió, sós linzer
💜 Rétegezett lila káposzta-levélkék libahússal, káposztamousse
🍇 Libamáj paté balzsamos szőlő–mazsola raguval, magos tuille
Az est során 10 féle újbor kóstolható meg – az idei évjárat friss tételei közül válogatva.
📍 A vacsora és kóstoló ára: 16.900 Ft/fő
🎟 Belépőjegyek kizárólag elővételben vásárolhatók, webshopunkban vagy személyesen a BorPont üzletében.
⚠️ Az eseményen 30 főt tudunk fogadni.
