Tokajban járt az ősz (és a vidéki borkereskedők)

Pár éve ezek az írásaim a legnagyobb példányszámban megjelenő vidéki napilap gasztronómiai rovatában jelentek meg. Azóta viszont nagyot fordult a világ kereke és ma már az írott sajtó olvasottsága nem […]

Szent Márton és az ő bora

Márton, a bor bírája Márton-nap. Amikor írom, még pár nap múlva lesz, amikor olvassátok, pár nappal már elmúlt, de itt van. Mondhatnám akár úgy is, hogy Márton-nap volt, Márton-nap van, […]